Borok

1–9 / 16 találat

View All
Filters:
  • Varga Pincészet Cabernet

    Gyorsan változó világunkban borfogyasztási szokásaink is gyökeresen megváltoztak. Borivó, bortermelő nagyszüleim egy kezükön meg tudták számolni, hányféle bort ittak életükben. Mi már alig tudjuk számon tartani a sok fajtát, borvidéket, országot, sőt kontinenst. Van, hogy áruházban ezerféle borból kell kiválasztanunk a megfelelőt. Mi bortermelők úgy próbálunk alkalmazkodni ehhez a kihíváshoz, hogy egyre különlegesebb, egyre kirívóbb termékeket készítünk úgy borminőségben, mint csomagolásban és megnevezésben is. A borfogyasztóknak azonban úgy látszik a sokirányú kitekintés mellett mégis szüksége van néhány megbízható „jóitatú” fajtára, ami fogyasztásának gerincét adja, és amit ésszerű áron, praktikus csomagolásban szerezhet be. A Ház Bora sorozatot a gasztronómia ellátására indítottuk el, de örömmel tapasztaljuk, hogy egyre többen fogyasztják otthonukban is.
  • Varga Pincészet Csendes Rosé

    A kilencvenes években vált bizonyossá, hogy a fehér bor több száz éves divatját a vörös bor váltja fel. Szerencsésnek tartottam ekkor magam, hogy egy ilyen tradicionális területen, pont az én életemben következik be egy trendforduló és íme, csak két évtizednek kellett elmúlnia és kitört a „rózsaszín forradalom”, ami nemcsak a rozé előretörését, hanem borfogyasztási szokásaink megváltozását is jelenti. Egyre több újbort iszunk, amelyek gyümölcsösek, alacsony alkoholtartalmúak és erjedésből visszamaradt szén-dioxidot tartalmaznak. Hidegebben isszuk a bort, többet fröccsözünk, így egyre több a buborék a borban. A sok buborék azonban nem mindenkinek tetszik. Csendes rozénkkal nekik szeretnénk kedveskedni. A bor illatában és ízében is az epres, málnás érzetek dominálnak, a gyümölcsös hatást fokozza a korty selymessége. Salátákhoz, levesekhez, fehér húsokhoz ajánljuk, de ha csak egy palack bort akarunk felbontani, akkor bármilyen ételsorhoz ez a legjobb választás. Fogyasztását  12 C-ra hűtve ajánlom.
  • Varga Pincészet Egri Bikavér

    Természeti és kulturális adottságai az Egri borvidéket hazánk egyik legfontosabb borrégiójává emelik. Családunk mintegy 60 hektár szőlőt telepített a borvidék legjobb fekvésűn területein, így Egri Bikavérünk jelentős részben saját szőlőnkből készül. Fő alkotó fajtái a Kékfrankos, a Cabernet Sauvignon, a Kékoportó és a Zweigelt. A bikavér az a borunk, amely minden évjáratban közel azonos, kiegyensúlyozott minőséget eredményez. Ennek egyik fő oka a hosszú érlelés, amelyből minimum 12 hónap nagy fahordóban történik. A másik, hogy az alkotó fajták arányának megválasztásával lehetőségünk nyílik a bor karakterének folyamatos szinte tartására. Szinte bíborvörös, illatában, ízében a meggy dominál, kellemes sav-tannin egyensúlya bársonyossá, jó „illatúvá” teszi a bort. Fogyasztását magyaros ételekhez, vörös húsokhoz, hosszú éjszakai beszélgetésekhez 18 C-on ajánljuk.
  • Varga Pincészet Irsai Olivér-Chardonnay

    Az illatos borok királya Magyarországon és talán az egész világon. Illatintenzitásban verhetetlen, és primőrborként elkészítve illatminőségben, eleganciában is kiváló. Összességében olyan különleges, összetéveszthetetlen élményt nyújt, ami különösen fontos napjainkban egyre bővülő borválasztékában. Talán ez okozza, hogy rövid időn belül belföldön és külföldön egyaránt az egyik legismertebb borfajtává vált. Színe zöldessárga, illata muskotályos, virágos jellegű, és kitöltés után a szomszédos teremben is érezhető. Íze a szőlősgyümölcsös jelleg mellett egyedi fajtakarakterű, vidám, üde hangulatát az az erjedésből megmaradt szénsav teszi teljessé. Fogyasztását 14 C-on elsősorban salátákhoz, fűszeres levesekhez és szárnyas húsokhoz ajánlom.
  • Varga Pincészet Merlot

    Az ember fizikai és szellemi életében a legpozitívabb kisugárzása az „édes” szónak van. „Édes” az anya, a csók és ha bölcsen éljük, akkor az élet is. A híres történelmi borfajták nagy része is édes, nemcsak abban az értelemben, hogy kedves a szívünknek, hanem érzékszervileg is. A Merlot szőlőből mélyvörös színű, szelíd savú, melegséget árasztó édes bort készítünk. Kóstolja meg és varázsolja a percet édessé! Fogyasztását 16-18 C-on ajánljuk.
  • Varga Pincészet Muskotály

    A muskotály ízű szőlőfajták ősidők óta szerves részei az emberiség borkultúrájának, és ma is a világ legkedveltebb fajtái közé tartoznak. A több ezer éve tartó népszerűség lehet az oka, hogy a Muskotály az egyetlen bor, amelynek íze, illata a híres fűszerfélékhez hasonlóan önálló entitássá vált, bekerült az általánosan ismert alapízek közé, ezért nem elemezzük, nem hasonlítjuk más illatokhoz; a Muskotály minden ember számára „muskotály”. Bora szőlőízű, ezért, hogy jobban megőrizzük az elsődleges szőlőjegyeket, primőrborként készítjük el, alacsony hőmérsékleten erjesztjük, a levegőtől elzárva érleljük. Színe zöldessárga; illata, íze üde, átható; finom savszerkezetéhez párosuló erőteljes édességérzet teszi teljessé a gyümölcsös összhatást. Fogyasztását 14 C-on salátákhoz, ízes levesekhez, fehér húsokhoz ajánljuk.
  • Varga Pincészet Olaszrizling

    Magyarországon a telepített fehér szőlőfajták közül messze legnagyobb aránya az Olaszrizlingnek van, amit különös neve ellenére hagyományos magyar fajtának tekinthetünk. Ez a magas telepítési arány kifejezi a magyar vincellérek több generációjának értékítéletét, és egyben azt is jelenti, hogy a mai magyar borszerető, borivó népesség ezen a boron nőtt fel. A rizling számunkra maga a bor, az etalon, minden jelző és jellemzés nélkül. Régi szerelmünk, akihez mérni tudjuk az új kalandok ízét, illatát, de aztán boldogan térünk vissza hozzá. Színe sárgászöld, elegáns illata rezedára emlékeztet, erőteljes ízei, szép savai hosszan megmaradnak érzékünkben és emlékezetünkben. Fogyasztását minden ételhez, magányos elmélkedéshez vagy baráti beszélgetésekhez 14 C-ra hűtve ajánlom Önnek.
  • Villányi Cabarnet Franc

    A Siklós-Villányi-hegység egyedülálló mikroklímáját, és generációk sok évtizeden átívelő szaktudását csomagoltuk Önnek ebbe a palackba. Váljék egészségére!
  • Villányi Cabernet Sauvignon

    A Siklós-Villányi-hegység egyedülálló mikroklímáját és generációk sok évtizedeken átívelő szaktudását csomagoltuk Önnek ebbe a palackba. Váljék egészségére!
Kedves Látogató! Termék információkért és rendelésért kérjük cikkszám megjelöléssel a következő e-mail címen érdeklődjenek, köszönjük! info@egyediajandekvilag.eu
Support